Retiran del mercado miles de salchichas con plástico: podrían estar en tu refrigerador
La empresa Kayem Foods retiró 10.900 kilos de salchichas de pollo en EE. UU. tras detectarse trozos de plástico en el producto. La alerta fue emitida por el USDA y afecta a múltiples estados.
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Más de 10 mil kilos de salchichas de pollo son retiradas del mercado. | Composición El Popular/Meredhit Yañacc.
Las autoridades estadounidenses anunciaron el retiro nacional de más de 10,900 kilos de salchichas de pollo listas para consumir, producidas por Kayem Foods Inc., luego de que varios consumidores reportaran haber encontrado fragmentos de plástico blanco en su interior. El aviso fue emitido por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura el 17 de julio de 2025. Las salchichas fueron elaboradas en Massachusetts y distribuidas a lo largo de todo el país.
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Retiran miles de kilos de salchichas por contaminación con plástico
La medida se enmarca dentro de los protocolos de seguridad alimentaria que exigen a los fabricantes actuar de inmediato ante la presencia de elementos extraños en productos procesados en EE. UU. Aunque hasta el momento no se han confirmado casos de personas lesionadas, la posible presencia de fragmentos duros supone un riesgo latente, especialmente si el producto ya fue adquirido y se encuentra en hogares.
Detalles del producto retirado y medidas para consumidores
El producto afectado corresponde a salchichas "All Natural Al Fresco Chicken Sausage Sweet Apple with Vermont Made Syrup", en presentación de 11 onzas con cuatro piezas por empaque. Las unidades retiradas llevan el número de lote “179” y fecha de caducidad o congelación preferente al 1 de octubre de 2025. Además, pueden identificarse por el número de establecimiento “P-7839” dentro del sello del USDA en la etiqueta trasera.
Riesgo oculto: identifican plástico en salchichas "All Natural Al Fresco" .
Las salchichas fueron producidas el 28 de junio de 2025 y vendidas en tiendas minoristas a lo largo de diversas regiones del país. Al menos tres consumidores notificaron al FSIS sobre la presencia de plástico al preparar los alimentos, lo que activó una respuesta inmediata por parte de la empresa y las autoridades. Como medida de precaución, se ordenó retirar todos los lotes potencialmente afectados de los canales de venta.
La empresa Kayem Foods suspendió temporalmente la producción del lote implicado y colabora con las autoridades para investigar el origen del problema. A su vez, anunció que reforzará sus procesos internos de control de calidad, alineados con las regulaciones federales, para evitar que hechos similares se repitan en el futuro.
Recomendaciones oficiales ante la alerta sanitaria
El FSIS recomienda a los consumidores abstenerse de consumir el producto si identifican coincidencias con el lote retirado. La recomendación es desechar las salchichas afectadas o devolverlas al establecimiento donde fueron adquiridas. En caso de haber experimentado síntomas tras su consumo, se debe consultar con un profesional médico de forma inmediata.
Asimismo, el organismo federal mantiene abiertos canales telefónicos y digitales para brindar información, canalizar dudas o registrar posibles incidentes. En su sitio web oficial, FSIS publica actualizaciones constantes sobre productos retirados, junto con consejos sobre seguridad alimentaria, almacenamiento adecuado y eliminación de alimentos contaminados.
¿Cómo actúan las autoridades ante el retiro de alimentos en EE.UU.?
En Estados Unidos, los retiros de alimentos siguen un procedimiento riguroso, en el que el FSIS (Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria) trabaja estrechamente con productores y distribuidores tan pronto se detecta un posible riesgo para la salud pública. Ante la notificación de cuerpos extraños o contaminantes en productos, la agencia inicia una investigación, consulta con la empresa implicada, analiza el nivel de amenaza y, según el alcance del problema, emite alertas sanitarias dirigidas a consumidores y comercios.
En el caso particular de Kayem Foods Inc., al confirmarse la existencia de fragmentos de plástico en las salchichas, se activó un retiro voluntario. La empresa en Estados Unidos difundió los datos necesarios para identificar el producto afectado, y el FSIS se encargó de supervisar tanto la recolección como la eliminación adecuada de los lotes. Además, exigió a la compañía reforzar sus sistemas de control de calidad para prevenir futuros incidentes.
El público puede consultar toda la información relacionada con alertas y retiros alimentarios a través del sitio web oficial del FSIS. Allí se ofrecen actualizaciones continuas y se habilitan canales para reportar cualquier situación que comprometa la seguridad de productos cárnicos o avícolas en el mercado estadounidense.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
