Hace unas horas, la Organización Mundial de la Salud colocó el talco en el nivel 2A de su lista de elementos cancerígenos. Sin embargo, muchas personas no saben el significado e incluso la existencia de esta publicación y actualización que hace la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), organismo perteneciente a la OMS, donde se encuentran los agentes carcinógenos para los seres humanos.
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Una de las incorporaciones que generó polémica fue la de la carne roja al nivel 2A de la lista de elementos cancerígenos de la Organización Mundial de la Salud. Esto porque el nivel 2A significa "probablemente carcinógeno para el ser humano", es decir, "hay pruebas suficientes de que puede causar cáncer a los humanos, pero actualmente no son concluyentes".
La IARC se basa en la revisión de estudios científicos (con animales y humanos) y en la existencia de evidencia que relacione un agente o grupo de riesgo con el desarrollo posterior de un cáncer. Se establece un relación causa-efecto incluyendo todo tipo de agentes en sus listados, desde medicamentos hasta exposiciones en trabajos concretos.
A continuación te mostramos, los criterios que usa la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer para clasificar los agentes cancerígenos para los seres humanos. Asimismo, la definición y niveles de cada uno de ellos, como el 2A, al que pertenece el talco y la carne roja, según la OMS:
Clasificación de los carcinógenos, según IARC.
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La lista del IARC sobre la identificación de riesgos cancerígenos para los seres humanos se puede encontrar en la pagina web de la OMS en la sección 'Clasificaciones'. Para ir directamente al sitio puede dar clic AQUÍ y listo.
Periodista especializada en tendencias e internacionales. Graduada en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactora en el Popular. Interesada en temas relacionados con el medio ambiente, derecho de los animales, comunidades nativas y apoyo social.