El sentido del gusto: conoce sus partes y funciones

Si no tuvieras el sentido del gusto en nuestras vidas seguramente conllevaría pasar por ciertas complicaciones, pero felizmente nos sirve mucho para e identificar los sabores en los alimentos. 

Se trata de unos sentidos más importantes del ser humano pues registra el sabor. Funciona por el contacto de sustancias con la lengua y por ello conocer los sabores.

Partes del sentido del gusto

De esto está compuesto la región del gusto y cumpla cada una una función necesaria cuando recibimos algún alimento.

 Papilas caliciformes:  Están en la base de la lengua. Esta parte contiene cerca de 250 botones gustativos, los cuales se agrupan entre 20 a 50 células receptoras.

Papilas fungiformes: Se ubican en toda dimensión de la lengua y su forma es similar al de un hongo. Destacan por su color rojizo y tiene hasta 8 botones gustativos y son receptores del sabor dulce.

Papilas filiformes: su función es térmica y táctil. Esta distribuída por toda la lengua de forma paralela y van desde el centro de la lengua hasta los bordes.

 Papilas foliadas: se encuentra en la parte posterior del órgano sensorial. en este caso se encargan de detectar el sabor sabor salado.

¿Cuáles son los sentidos del cuerpo humano?

El ser humano tiene cinco sentidos fundamentales para nuestras vidas. . Los nervios transmiten las señales al encéfalo, que interpretadas como imágenes (visión), sonidos (audición), olores (olfato), gustos (gusto) y percepciones táctiles (tacto).

Los sabores del sentido del gusto

• Agrio. Se siente en los laterales de la lengua.
• Ácido. Sesiente en la parte posterior de la lengua.
• Dulce. Se siente en la punta de la lengua.
• Salado. Se siente n la punta de le lengua.
• Amargo. Se siente en la parte posterior de la lengua.
• Umami. Se siente en la parte posterior de la lengua