¿Es caro comer en Kjolle, el restaurante de Pía León? Entérate cuánto cuesta comer en este lugar

Tras la consagración de Central como el mejor restaurante del mundo por el 50 Best, uno de los premios más importantes de la gastronomía mundial, otro restaurante peruano llamó la atención. Se trata de Kjolle, propiedad de Pía León, quien a su vez es codirectora de Central junto a Virgilio Martínez, su pareja. Este lugar se ubicó en el puesto 28 de la lista y muchos se preguntan: ¿Cuánto cuestan los platos de la carta? Aquí te lo contamos.

El nombre puede parecerte extraño pero te contamos que es muy peruano. Según cuentan en su sitio web, el kjolle es un árbol que crece en las alturas peruanas. Asimismo, explican que tiene un color naranja que tiñe textiles e infusiones. " En la cocina de Pía León priman los colores de estos ingredientes con origen definidos por Mater Iniciativa. Productos de mar se encuentran con otros de valles, lagos de altura, montañas y bosques amazónicos", se lee.

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¿Cuánto cuesta comer en Kjolle?

La carta de Kjolle se divide en entradas, postres y fondos. En el caso de las entradas, los precios oscilan entre los 62 y 58 soles. Por su parte, los fondos cuentan con precios que oscilan entre los 98 y 106 soles. Aquí encontraremos platos como paiche, panceta de cerdo, tentáculos de pulpo, entre otros. Por último, los postres varían entre los 42 y 45 soles.

Sin embargo, si quieres disfrutar de una experiencia totalmente diferente este restaurante ofrece la experiencia Kjolle. Esta parte de la carta consiste en seis tiempos y cuenta con un recorrido por los alimentos de distintas partes del Perú como conchas, semillas, raíces, mariscos, carnes y chocolates. El precio de esta experiencia es de 669 soles.

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¿Dónde queda ubicado Kjolle?

Este restaurante está ubicado en la avenida Pedro de Osma 301 en el distrito de Barranco. Las reservas las puedes realizar a través de su página web. Sin embargo, por ahora solo cuentan con reservas a partir de setiembre de 2023. ¿Esperarías unos meses por esta experiencia?