Nestlé Perú confirma contaminación de una leche en polvo NAN que todos consumen por ser altamente peligroso
La multinacional activó un plan de seguridad preventiva ante la posible presencia de cereulide en una presentación específica de fórmula infantil.
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Conoce los detalles de la leche NAN en Perú. | El Popular | LR +
Nestlé Perú ha oficializado el retiro voluntario y preventivo de un lote específico de su fórmula infantil NAN Supreme Pro 2 tras detectar la posible presencia de cereulide. Esta sustancia es una toxina generada por la bacteria Bacillus cereus, la cual puede desencadenar cuadros de intoxicación alimentaria en lactantes. La medida busca salvaguardar la salud de los menores ante cualquier riesgo sanitario, actuando de forma proactiva en el mercado nacional.
¿Cuáles son los lotes de leche NAN que se han visto afectadas?
El producto afectado corresponde exclusivamente a la presentación de 800 gramos perteneciente al lote número 52840742F2, con fecha de vencimiento fijada para el 11 de octubre de 2027. Según la compañía, la decisión se tomó en estrecha coordinación con la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), luego de que se emitieran alertas similares en diversos países de América y Europa, donde otros lotes también presentaron anomalías técnicas.
¿Cuál es el origen de la contaminación?
La raíz de esta alerta global se remonta a un hallazgo en los controles de calidad de la multinacional suiza, donde se identificó una desviación en el aceite de ácido araquidónico, un insumo clave para estas fórmulas. Dicha materia prima, procesada originalmente en una planta de los Países Bajos, habría facilitado la aparición de la toxina en los lotes producidos con ese ingrediente. Posteriormente, este insumo se distribuyó a diversas fábricas del mundo, activando los protocolos de seguridad.
El cereulide representa un peligro particular debido a su alta resistencia al calor, lo que impide que sea eliminado totalmente mediante procesos convencionales de preparación. En humanos, su ingesta suele provocar náuseas y vómitos intensos en cuestión de pocas horas tras el consumo. En situaciones de mayor gravedad, la exposición a esta toxina tiene el potencial de comprometer el funcionamiento de órganos vitales como el hígado y los riñones, por lo que la detección temprana es fundamental.
Se descarta contaminación en otras presentaciones
Frente a la preocupación de los padres de familia, Nestlé ha sido enfática en señalar que este incidente es un evento aislado dentro de su cadena de distribución en Perú. La empresa descartó que otras variantes de la marca NAN o productos nutricionales comercializados en el territorio nacional presenten algún tipo de alteración. Hasta el momento, la firma asegura que no se han registrado reportes de incidentes de salud asociados al consumo de este lote específico en el país.
A pesar de que inicialmente las autoridades reportaron el retiro bajo el concepto general de "desviación de calidad", la confirmación técnica de la presencia de la toxina aporta claridad sobre la magnitud del riesgo. La firma reiteró su compromiso con la inocuidad alimentaria, asegurando que sus políticas internas exigen actuar bajo el máximo nivel de protección para el consumidor. De esta manera, buscan cumplir rigurosamente con la normativa peruana vigente para productos de primera infancia.
SOBRE EL AUTOR:
Periodista especializada en temas de actualidad, política y policiales. Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UTP con más de 3 años de experiencia. Redactora web en El Popular y presentadora de "Capturados". Interesada en temas relacionados con misterios, películas y series policiales.
