¿La gripe aviar se CONTAGIA entre humanos? Esto dice el Centro de Epidemiología del Perú ante ALERTA SANITARIA del Senasa

Ante la declaración del estado de emergencia sanitaria en todo el Perú por 90 días; esta situación ha generado preocupación entre comerciantes avícolas, mercados y consumidores, y ha ocasionado dudas sobre el consumo de aves de corral y sus productos derivados, como los huevos, por temor a contagiarse del virus. A esto se suma una nueva pregunta: ¿Es posible el contagio directo de aves contagiadas a seres humanos? El Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú) del Ministerio de Salud (Minsa) tiene una respuesta oficial, y te la contamos en la siguiente nota.

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¿La gripe aviar se transmite a humanos? El Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades responde

De acuerdo con el CDC, sí es posible la transmisión de la gripe aviar hacia seres humanos, especialmente en escenarios donde existe un brote en aves de corral o mediante el contacto directo con aves enfermas o muertas, sus secreciones nasales, heces o superficies contaminadas con el virus. Esto quiere decir que los grupos de personas con mayor exposición son:

• Trabajadores de granjas avícolas.
• Personas que manipulan aves enfermas o fallecidas.
• Personal veterinario.
• Personas que ingresan a establecimientos donde se ha confirmado un brote sin utilizar medidas de protección establecidas.

En la actualidad, los casos de infección en seres humanos a nivel mundial han sido escasos y suelen estar relacionados con el contacto cercano con animales infectados o ambientes contaminados, mas no con el contagio de una persona a otra. En declaraciones para RPP, el inmunólogo Juan More Bayona recalcó que las infecciones ocurren luego de que las personas estuvieran expuestas a aves enfermas o a granjas donde se detectó un brote.

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¿Qué síntomas puede presentar una persona contagiada con gripe aviar?

El Ministerio de Salud recomienda acudir al centro de salud más cercano si una persona estuvo en contacto directo con aves enfermas con el virus o con sus secreciones nasales y fecales, y presenta los siguientes síntomas:

• Fiebre.
• Tos.
• Dolor de garganta.
• Dolor muscular.
• Enrojecimiento de los ojos.
• Dificultad para respirar.

Asimismo, las autoridades sanitarias recuerdan a la ciudadanía que cada uno de los síntomas deberá ser evaluado por un profesional de salud, en especial cuando persiste el antecedente del contacto directo con aves infectadas con gripe aviar.

¿Existe algún riesgo de contagio de influenza aviar H5N1 por consumir pollo y huevos? Minsa responde

En respuesta a la alerta sanitaria, el Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú) del Ministerio de Salud (Minsa) reveló que el consumo de carne de pollo y huevos cocidos no genera ningún tipo de contagio de influenza aviar en humanos.

Asimismo, el director de Sanidad Animal de Senasa, Mario Bonifaz, descartó que los animales afectados puedan llegar al mercado peruano para su compra y consumo. En declaraciones para Epicentro TV comentó: "Estas aves son destruidas, se realiza un sacrificio sanitario con todas las condiciones"; lo que significa que, tras confirmarse la presencia del virus, los animales infectados son retirados mediante protocolos sanitarios para eliminar cualquier foco de infección y evitar su propagación hacia otras aves.