“Presión de costos”: Conveagro advierte que precios de alimentos aumentarán en 30% el próximo año [VIDEO]
El arroz, la papa y la cebolla podrían encarecerse más para el 2023, de acuerdo con Clímaco Cárdenas, presidente de la organización.
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La Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) advirtió que los precios de los alimentos podrían subir hasta en un 30% más el próximo año. En ese sentido, el presidente de esta organización, Clímaco Cárdenas, mencionó a un medio local que la papa, el arroz, el maíz y la cebolla podrían encarecerse.
Como se sabe, existen productos de la canasta básica que han registran incrementos superiores al 200%, debido al atraso en la llegada de los fertilizantes y las frustradas negociaciones que han sido observadas en reiteradas oportunidades por la Contraloría.
En esa línea, el ex ministro Milton Von Hesse detalló que la razón por la que esta alza podría darse. "Tenemos una coyuntura internacional mala, a lo que se suma una mala política interna agraria, vemos que el gobierno no ha podido hacer nada respecto a cómo aliviar la presión de costos por el lado de productores que han tenido que enfrentar precios de fertilizantes muy altos", manifestó a Panamericana Televisión.
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Afectados
Además, los más afectados son las personas más vulnerables tal como explica un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que revela que hasta el 2021 el país registraba alrededor de 6.2 millones de personas en inseguridad alimentaria grave. Cabe señalar que Panamericana realizó una encuesta a la salida de mercados y supermercados para conocer lo que piensan los consumidores finales de los precios.
Por otra parte, se sabe que el precio del pan viene incrementando en diversas zonas del Perú, según Aspan. De igual forma, el limón es otro de los alimentos que se ha aumentado en costos, siendo parte de la canasta básica también. En ese sentido, las familias peruanos son las principales afectadas con el incremento en los precios de los alimentos debido a que son parte del día a día en la gastronomía peruana.
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