"La gente ya no puede pagar más": panaderos preocupados tras el alza en el precio de insumos

Afectados. Luego de darse a conocer el considerable aumento en el precio de diversos insumos, como el azúcar, diversos negocios dedicados a brindar servicio de alimentos para la mesa del hogar se encuentran en la obligación de rebajar sus costos debido a las ventas bajas que tienen, siendo perjudicados económicamente.

Entre ellos se encuentran las panaderías, quienes reportaron una escasa venta de sus productos lo que, en consecuencia, pone en peligro la continuidad de sus negocios. Así lo pudo verificar un equipo de RPP en el Cercado de Lima y el Rímac.

"Ahora como el pan ya está casi 3 por un sol, ya no hay nada barato. Todo lo compramos caro y para vender es difícil porque la gente a veces ya no tiene para pagarnos más", manifestó la administradora de una panadería. Asimismo, indica que muchas bodegas que antes venían pan ahora ya no lo hacen, ya que no les resulta rentable.

En tanto, una madre de familia también se mostró preocupada por el alza de precio del pan, ya que lo envían también en las lonchera de sus pequeños. “Que algo hagan por la sociedad. Que reduzcan los precios. Dicen que, por la pandemia, por la guerra que se está viviendo, pero eso no tiene que afectar a los seres humanos”, mencionó.

¿Por qué se elevó el precio del azúcar?

Según el economista Yefferson Llonto, el alza en el precio del azúcar estaría directamente relacionado al incremento del costo de los fertilizantes producto de la guerra entre Rusia y Ucrania.

“Los precios de fertilizantes como urea, amoniaco y otros han subido casi el doble. Es decir, por las restricciones de China, Rusia que están frenando la exportación de estos fertilizantes por este conflicto, se generará un alza en el precio de productos como el arroz y el azúcar. Y bajará la cosecha, la oferta, porque ya no es el mismo rendimiento, el productor no tiene la misma capacidad adquisitiva para comprar estos insumos orgánicos”, manifestó al mismo medio de comunicación.