¡Navidad en un bowl! Así podrás hacer una ensalada con cuatro frutas NUTRICIONALES y en cuestión de minutos

Ya no falta nada para entrar al mes de diciembre y eso quiere decir que cada vez estamos más cerca de celebrar la Navidad, esta época del año es una de las festividades esperadas por las personas, ya que se desarrollan una serie de actividades para pasarla con los seres queridos. Ante esto, se busca mucho recetas de ensaladas para compartir en la cena y nosotros te lo facilitamos dándote una que no te llevará muchos minutos en la cocina.

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Receta de la ensalada de frutas navideña que prepararás fácilmente y alcanzará para 8 personas:

Ingredientes:

• Fresas100 g
• Piña en almíbar100 g
• 1 1/2 tazas de cerezas en almíbar100
• 1 1/2 tazas de uvas verdes
• 2 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
• 1/2 taza de nueces picadas
• Crema agria500 g
• 1 lata de leche condensada

Preparación de la ensalada de fruta navideña

• Lavar y alistar todas las frutas.
• Las que vienen en almíbar se cortan en pequeños cubos.
• Las fresas se lavan y trocean, mientras que las uvas y cerezas se parten a la mitad.
• Las manzanas rojas se pelean, se les retira el corazón y se pican en cubos.
• Todas estas frutas se colocan en un recipiente grande.
• Empezarás a picar finamente los frutos secos, como nueces, almendras o pasas para que queden en trozos pequeños y se añadan al recipiente junto con las frutas.
• Mezcla las frutas con crema ácida y leche condensada, asegurándote de revolver bien para integrar todos los ingredientes.
• Solo te faltará servir la ensalada en copas individuales y disfrutarla en la mesa.

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¿Cómo podrás conservar esta rica ensalada navideña?

• Antes de mezclar todas las frutas, rocía un poco de jugo de limón sobre ellas. El ácido cítrico del limón ayuda a prevenir la oxidación y mantendrá tus frutas con un color vibrante por más tiempo.
• Elige frutas que estén maduras pero aún firmes. Evita las muy maduras o dañadas, ya que se descompondrán más rápido.

¿Cuáles son las ensaladas más preparadas en Navidad?

• Ensalada Waldorf: Esta ensalada combina la dulzura de la manzana con la crujiente de las nueces, el apio y las pasas. Su sabor es fresco y equilibrado.
• Ensalada Blanca: Una opción más contundente, que suele incluir ingredientes como papa, zanahoria, arvejas, jamón, durazno y piña, todo aderezado con una rica mayonesa.
• Ensalada de pasta: Una versión más ligera y versátil, que puede prepararse con diferentes tipos de pasta, vegetales, quesos y aderezos.
• Ensalada caprese: Un clásico italiano que combina tomates, mozzarella y albahaca, aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico. Aunque no es típicamente navideña, su frescura y sabor la hacen una opción popular en muchas mesas festivas.