¡Cuidado con lo que comes! 5 alimentos que aceleran la pérdida de memoria, según Harvard

Un reciente estudio en beneficio de la salud realizado por la prestigiosa Universidad de Harvard ha revelado una alarmante conexión entre ciertos alimentos y el deterioro cognitivo. Según los investigadores, el consumo excesivo de algunos productos puede acelerar la pérdida de memoria y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas.

PUEDES VER: ¿El elixir de la belleza y salud? Aprende a preparar gelatina con cáscara de mandarina en casa

Lista de alimentos que afectan el buen funcionamiento de la memoria

• La ingesta habitual de productos ultraprocesados, como refrescos, patatas fritas, helados y pizzas, se ha vinculado a problemas de salud. Estos son ricos en grasas, sal y azúcares añadidos y pobres en nutrientes esenciales, han demostrado ser perjudiciales. Un estudio reciente, publicado en Neurology, ha revelado que reducir el consumo de estos productos puede disminuir significativamente el riesgo de desarrollar demencia.
• El exceso de azúcar puede tener consecuencias negativas para nuestra memoria. El hipocampo, la región cerebral responsable de la memoria, se ve afectado por el consumo elevado de glucosa. Tanto el azúcar natural como los edulcorantes artificiales pueden contribuir a problemas de memoria si se consumen en grandes cantidades.
• Los alimentos fritos, como el pollo empanizado y las papas fritas, son perjudiciales para la salud cerebral. Estos son ricos en grasas saturadas y trans, pueden restringir el flujo sanguíneo al cerebro, afectando negativamente su capacidad para procesar información y formar nuevos recuerdos.
• El alcohol es otro enemigo silencioso de nuestra memoria. Un consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede dañar las células cerebrales y perjudicar nuestras capacidades cognitivas, aumentando el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas como la demencia.
• Los edulcorantes artificiales, a pesar de ser promocionados como opciones saludables, pueden tener consecuencias negativas para nuestra memoria. Estos endulzantes, presentes en muchos productos dietéticos, carecen de valor nutricional y algunos estudios sugieren que su consumo regular podría afectar nuestras capacidades cognitivas.

¿Qué alimentos son buenos para el rejuvenecimiento cerebral?

• Pescado azul.
• frutos secos y semillas.
• Verduras de hoja verde.
• Bayas.
• Paltas.
• Huevos.
• Chocolate negro.

PUEDES VER: Esta fruta es tu aliada para controlar el azúcar y la presión arterial: descubre cuál es y sus beneficios

Hábitos para una mente saludable:

• Alimentación: Nutre tu cerebro con frutas, verduras, granos integrales y pescado. Evita alimentos procesados y azúcares.
• Ejercicio: Muévete para mejorar tu cerebro. El ejercicio estimula la creación de nuevas neuronas.
• Descanso: Duerme bien para que tu cerebro se recupere y fortalezca.
• Estrés: Relájate con meditación o yoga para reducir la tensión.
• Aprendizaje: Sigue aprendiendo cosas nuevas para mantener tu mente activa.
• Socializa: Rodéate de gente positiva para tu bienestar mental.
• Hábitos saludables: Evita el alcohol y el tabaco para proteger tu cerebro.
• Salud general: Cuida tu corazón para cuidar tu cerebro.