La fruta que actúa como escudo contra el cáncer de próstata y reduce la glucosa en la sangre: descubre cuál es

Los frutos, al igual que las verduras, tienen diferentes cualidades que ayudan de muchas formas a la salud. Entre ellas encontramos a las que pertenecen a las cactáceas, donde se identifican por su cáscara gruesa y espinosa. Exactamente, estas, que posean vitaminas, proteínas y minerales, ayudarían en la prevención del cáncer de próstata e incluso reducen la glucosa en la sangre.

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¿Qué fruta previene el cáncer de próstata y la glucosa en sangre?

Según información de la plataforma web 'El Tiempo', sería la tuna esa fruta ideal, Asimismo, en México el 98% de su producción nacional está dirigida al consumo interno y entre sus variedades, la más popular es la 'Reina', misma que cuenta con una pulpa color blanca o verde claro. En el caso de Perú, la de color rojo es la más conocida.

Lista de beneficios de la tuna

• Cuenta con vitamina C.
• Es un antioxidante natural.
• Favorece el fortalecimiento del sistema inmunológico.
• Contiene fitoquímicos como compuestos fenólicos y flavonoides, los cuales son asociados con efectos anticancerígenos.
• Un estudio realizado en México menciona que su jugo ofrecería protección contra el cáncer de colón y próstata.
• Rico en minerales esenciales como potasio, magnesio, calcio y fósforo.

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¿Las personas con diabetes pueden consumir tuna?

Se recomienda que estas personas controlen las porciones que van a ingerir, ya que causará efecto en los niveles de azúcar en sangre, sobre todo cuando se combina con medicamentos hipoglucemiantes.

Usos culinarios de la tuna

• La tuna se utiliza en una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde jugos y licuados hasta mermeladas, postres y salsas.
• En algunos países, incluso se utiliza para elaborar bebidas alcohólicas, muy parecidos a las cervezas artesanales o combinación con los sour.

¿Cuáles son los beneficios cosméticos de la tuna?

• El aceite de semilla de tuna se utiliza en la industria cosmética por sus propiedades hidratantes y regeneradoras, haciendo que sea perfecta para cremas, mascarillas, entre otros productos

Jugo de tuna, ingredientes y preparación

Ingredientes:

• La cantidad de tunas que usas es para cuántos quieras preparar.
• El agua dependerá de la consistencia que desees.
• El azúcar es opcional.
• Hielo, también es opcional.

Preparación:

• Corta las cáscaras de la tuna con guantes.
• Retira la pulpa con cuidado.
• Coloca la pulpa en la licuadora.
• Agrega agua según la consistencia.
• Agrega azúcar si deseas.