Expoferia Villa Rica ofrecerá sus mejores productores en base al café

El consumo de café es un hábito que va en aumento en Perú. Hace 20 años el consumo per cápita anual ascendía a 250 gramos, y actualmente ya bordea el kilo. Asimismo, se estima que la producción del grano en el país en la temporada comercial 2022/2023 será de 4,03 millones de sacos de 60 kg, un aumento del 2% con respecto al año anterior. El café peruano es reconocido alrededor del mundo por su intenso sabor y calidad.

De las 14 regiones que producen café en Perú, Pasco destaca por el distrito de Villa Rica, en la provincia de Oxapampa. Un paraíso para los amantes de esta bebida, que incluso tiene una Ruta del Café que promueve PromPerú, ya que permite conocer la Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha y las zonas productoras de café.

Afortunadamente, desde hace 15 años, toda esa mística cafetera invade Lima con sus sabores y aromas a través de la Expoferia Villa Rica Ruta del Café, donde sus emprendedores exponen lo mejor de sus productos en base a esta deliciosa bebida. Este gran evento anual trae lo más selecto de su producción. Este año se realizará del 31 de agosto al 4 de setiembre en la Plazuela de las Artes del Teatro Municipal (Jr. Ica 377, Cercado de Lima).

La Expoferia abrirá en el horario de 8 a.m. a 9 p.m., y los asistentes tendrán ingreso libre. Además de café, habrá productos derivados, cervezas artesanales, miel de abejas de apicultores, productos típicos de la zona, entre otros. También habrá exhibición con las diferentes danzas de la región. Y uno de los atractivos principales es la presentación de la cafetera más grande del mundo.

Además, encontraremos chocolates de cacao, derivados del café, cerveza artesanal, licores de café, miel de abeja, chorizos artesanales, mermeladas artesanales de guayaba, piña, naranjilla y más.

“El año pasado albergamos entre 7 mil y 8 mil personas, y esperamos en esta edición recibir a muchas más para poder mostrar nuestra cultura, costumbres e historia”, comentó Jesús Alfredo Ramos Paquiyauri, Presidente de la Cámara de Turismo, Producción, Ecología y Cultura de Villa Rica

Cabe precisar que este año en la feria habrá alrededor de 42 expositores, un aumento considerable respecto al año pasado que hubo 27. Se calcula que participarán de la feria alrededor de 60 personas. “Lo bueno es que el público limeño ya sabe degustar de un buen café, el mismo que ofrecemos con mucho gusto y humildad como nuestro producto bandera. Recordemos que la producción de café es la actividad principal en la economía de Villa Rica”, agregó.