Conoce la vitamina que mantiene el cerebro joven y saludable, según experto de Harvard

Algunas patologías que afectan al cerebro humano tienen diversos orígenes, entre ellos los desequilibrios nutricionales que provocan ciertas deficiencias en vitaminas específicas que necesita este órgano. Tal es el caso reciente de una anciana con depresión psicótica que fue estudiada por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Wayne.

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Como sabemos el cerebro es, sin duda, "el órgano más complejo de nuestro cuerpo y está implicado en todas las funciones y acciones que llevamos a cabo día a día y que nos mantienen vivos".

Es así que el estudio mencionado determinó que su condición estaba asociada a la falta de vitamina B12 pues el tratamiento convencional no funcionó. Un caso que ha marcado un precedente importante para comprender el papel de este componente.

Sin embargo, no han sido los únicos que han investigado qué conlleva la carencia de esta vitamina en el organismo humano. Según la nutricionista de la Universidad de Harvard Uma Naidoo, indicó que en general la falta de vitamina B puede provocar ciertas patologías mentales ya que mejora el trabajo de células como las neuronas.

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La vitamina B tiene 12 complejos, por ejemplo, la B7 "regula señales celulares para una comunicación rápida y eficiente entre los neurotrasmisores". Mientras que la B5 se encarga de la producción acertada de grasas.

En tanto, la dietista Rachael Hartley explicó al medio 'Business Insider' que se puede obtener la vitamina B mediante suplementos vitamínicos, sin embargo, lo ideal sería sacarla del consumo de alimentos como las semillas de girasol, la espinaca, los huevos, el yogurt, pescados como el salmón y las legumbres.

¿Qué es la vitamina B12?

Es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre. Además, contribuye a la formación del material genético presente en todas las células y para el metabolismo de proteínas. La vitamina B12 también ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central.