Receta Popular: Ensalada con quinua arcoíris
Prepara estadeliciosa recetasiguiendo el paso a paso que te presenta tu diarioEl Popular. Receta elaborada por Edith León, chef de Oster Perú.
Únete al canal de Whatsapp de El Popular- Significado tatuaje de Saturno: un poderoso mensaje de fuerza y voluntad
- Mal del ojo: aprende a interpretar las imágenes luego de una limpia con huevo
Ingredientes
3 choclos.
3 tomates cherry.
1 pimiento amarillo.
3 paltas.
1 pote de yogur natural.
2 dientes de ajo picado.
1 yema de huevo cocida.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Jugo de un limón.
Perejil picado.
Sal y pimienta a gusto.
Preparación
Lavar y desgranar los choclos. Aderezarlos en la arrocera, luego cubrirlos con agua y dejarlos por 15 minutos. Aparte, cortar la cebolla a la pluma. Picar los tomates en cubitos y el pimiento en rodajas finas, y ponerlos en la ensaladera. Para el aliño, mezclar la yema de huevo, aceite, limón, mostaza y yogurt. Verterlo sobre la ensalada. Decorar con palta y perejil picado. Servir.
Revisa todas las noticias escritas por el staff de redactores de El Popular.
Cargando MgId...
OFERTAS DE HOY
BUFFET PARRILLA: Carnes ilimitadas + Salad Bar en todas las sedes
CINEPLANET: 2 entradas 2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante (Validación ONLINE)
REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.
Coney park-Coney Active Paga S/28.90 y juega por 1 hora.Lunes a Domingo ¡Cupón movil!