Pescado al vapor con tau si
Prepara esta deliciosa receta siguiendo el paso a paso que te presenta tu diario El Popular. Receta elaborada por Edith León, chef de Oster.
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Pescado al vapor con tau si
INGREDIENTES
1 kilo de corvina.
70 gramos de tau si.
25 gramos de kion.
1 cda de sillao.
Unas ramitas de culantro.
Un poquito de pimienta.
1 cda de sal.
6 cebollitas chinas.
1 cda de sillao.
4 cdas de aceite.
PREPARACIÓN
Cortar el pescado en tajadas gruesas, luego darle un tajo encima de la piel y colocarlas en un bol. Agregar el tau si, aceite, kion, sillao, pimienta.
Cocinar al vapor durante 15 minutos más o menos. Una vez que esté cocido el pescado salpicar el culantro y las cebollitas. Servir con arroz blanco.
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