Ensalada dulce de fruta
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INGREDIENTES
12 hojas de lechuga verde.
8 champiñones.
½ tz de arándanos.
20 gr de almendras.
1 tz de fresas.
1 cda de azúcar.
Vinagre.
Sal y pimienta al gusto.
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PREPARACIÓN
Picar lechuga y colocarla como base de la ensalada. Luego, cortar champiñones en rodajas y agregarlos sobre la lechuga. Añadir almendras picadas y arándanos. Para el aliño, licuar fresas con un poco de agua. Añadir azúcar, vinagre, sal y pimienta hasta obtener un sabor agridulce.
