La receta popular: Sándwich con anchoveta y queso
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El secreto del chef: Puedes agregar una gotita de aceite de oliva para darle un sabor diferente.
INGREDIENTES 4 cucharadas de de anchoveta en conserva. 1 tajada de queso fresco. 2 panes mini sándwich. Hojas de perejil.PREPARACIÓNMezcla el desmenuzado de anchoveta con el queso picado en cuadritos y el perejil finamente picado. Coloca el preparado con los 2 mini sándwich. Puedes acompañarlo con jugo de carambola.Receta del Programa Nacional A Comer Pescado del Ministerio de la Producción.
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