Nutrición: ¿La miel engorda?
¿Te gusta la miel y crees que este alimento engorda? Lee esa nota.
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La miel tiene la fama de ser hipercalórico y la mayoría de personas, por tal motivo lo descarta de su dieta. Pero ¿realmente engorda? Lee esta nota y entérate de sus aportes nutricionales y si en verdad aumenta el peso.
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¿AUMENTA DE PESO?
Como cualquier alimento, si comemos demasiada cantidad , nos hará ganar peso, pero una cosa que no sabe la gente, es que a igual cantidad de azúcar y de miel, el azúcar engorda más ya que tiene más calorías (100 gramos de azúcar aportan 387 calorías, mientras que 100 gramos de miel 304 calorías).
¿QUÉ NOS APORTA?
La miel esta compuesta de glucosa y fructosa. La primera aporta una explosión de energía inmediata, pero la fructosa aporta una energía mantenida en el tiempo ya que se absorbe más despacio. Por tanto, la miel es un alimento ideal para tomar en el desayuno, al comienzo de nuestra jornada o antes de entrenar, ya que combate la fatiga.
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