Lonchera escolar: pan con sangrecita
Ahora te toca probar el pan con sangrecita.
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Receta del Instituto Nacional de Salud.
CONTENIDO
Pan con sangrecita
Un pan.
Dos cucharadas de sangre de pollo sancochada.
Una cucharadita de aceite vegetal.
Una cebolla pequeña.
Complementos
Una mandarina.
Limonada.
APORTE NUTRICIONAL
Este refrigerio aporta 6.2 gramos de proteínas y 6.7 miligramos de hierro proveniente de la sangrecita el cual es absorbido con facilidad por la presencia de la vitamina C 74.6 miligramos aportado por la limonada y la mandarina.
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