¿Por qué en la India comen con la mano?

Cada país guardar sus tradiciones y costumbres, ya sean por razones sociales, religiosas, políticas o históricas y debemos respetarlas. Sin embargo, algunas acciones llaman demasiado nuestra atención porque son muy diferentes a los que estamos acostumbrados. Las tareas cotidianas más comunes pueden ser completamente diferentes en el extranjero y la India no es la excepción. EN esta nota de El Popular te contamos por qué en la India se come con la mano.

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¿Por qué en la India se come con las manos?

Por increíble que esto parezca, en la India las personas comen sus alimentos con la mano sin usar ningún tipo de cubierto. Esto por extraño que parezca tiene diferentes explicaciones, y es que los habitantes de este país consideran que la comida es sagrada y debe disfrutarse no sólo con el gusto, sino con todos los sentidos del cuerpo incluyendo el tacto.

Sin embargo, existe otra explicación más espiritual, pues la tradición de comer con las manos está relaciona a la práctica de la mudra, que es un gesto sagrado que se hace con los mano. Ellos creen que cuando las yemas de los dedos tocan la comida estas estimulan los sentidos del cuerpo y ayudan a digestión de los alimentos.

¿Cuáles son los platillos que comen en la India?

La comida del medio oriente es exótica y variada. Entre sus tantos platos tradicionales destacan algunos que son los más comunes y que por supuesto también se comen con la mano. Aquí te contamos cuáles son algunas de las comidas favoritas en la India.

• Lamb tikka masala
• Chicken vindaloo
• Samosas
• Pollo tandoori
• Palak paneer
• Lassi
• Arroz basmati