Central, ha sido nombrado como el mejor restaurante del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. Este logro ha causado que muchos usuarios quieran visitar el lugar y viajen hasta la capital para vivir la experiencia, como una periodista dominicana quien llegó junto a su padre para una inolvidable cena. El clip es viral en TikTok.
Mediante un video difundido por la misma periodista se puede ver como la joven y su progenitor llegar hacia el establecimiento, dejándola totalmente “impresionada”. Como era de esperarse, las imágenes dejaron totalmente perplejos a los seguidores de la joven, por lo que no dudaron en realizar un sin fin de preguntas.
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Como se sabe, no hay reservas para el popular restaurante, pero la joven se las ingenió para conseguir una ansiada cena y gracias a su tarjeta de crédito pudo hacerlo. La joven relata que viajó hasta Perú junto a su padre para celebrar su cumpleaños, por lo que no dudó en acudir y registrar su visita al establecimiento. Aquí el clip.
En las imágenes se puede ver como la joven llega a Central y muestra su menú elegido “Alma máter” que a través de su preparación lleva a conocer los distintos ecosistemas que hay en el país. Posteriormente, se puede apreciar a unos pequeños platos sobre la mesa, mientras un trabajador del lugar le explica de la preparación y muchos de los ingredientes peruanos.
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Como era de esperarse, el video fue bien recibido por sus seguidores y muchos usuarios, quienes quedaron encantados con cada rincón del famoso restaurante, por lo que dejaron una larga fila de comentarios en TikTok.
“Que bueno que pudiste tener esa experiencia, y por el regalo que diste a tu papá”, “Has hecho feliz a tu padre y paladar”, “Como así con tu tarjeta de crédito, explica porfis”, “Lo que más me gustó, es lo amorosa que está chica es con su padre”, “El mejor regalo de mi vida”, escribieron algunos usuarios.
El restaurante Central se encuentra en Lima, Perú. Está ubicado específicamente en el distrito de Miraflores, en la calle Santa Isabel 376. Central es un reconocido restaurante que se especializa en la cocina peruana de vanguardia y es conocido por su enfoque en los ingredientes locales y su compromiso con la sostenibilidad.
El restaurante Central se especializa en la cocina peruana contemporánea y se basa en la idea de resaltar la diversidad y riqueza de los ingredientes locales de Perú. El chef Virgilio Martínez y su equipo han desarrollado un concepto llamado 'Mater Elevations' que se basa en la altitud y los ecosistemas de Perú.
Algunos ejemplos de platos que podrías encontrar en el restaurante Central incluyen ceviches, tiraditos, causas, anticuchos, pescados y mariscos frescos, carnes de alpaca o cuy, y una variedad de verduras y tubérculos locales. Los platos se preparan con técnicas modernas y presentaciones artísticas, lo que convierte a Central en un destino muy popular para los amantes de la gastronomía y la exploración culinaria.
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El restaurante de Pía León y Virgilio Martínez no tienen una carta tradicional. A diferencia de otros restaurantes, Central se caracteriza por vender una experiencia gastronómica, que los lleve a tener un conocimiento de la gastronomía de nuestro país. Un promedio que se gasta en el restaurante es más de mil soles por persona.
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