La receta popular: pan con pollo y refresco de piña
INGREDIENTES1/2 pan francés.1/2 filete de pollo.1 pecana picada.1 y 1/2 cdta. de azúcar.2 tazas de agua.1 rodaja de piña.1 pera chica. 1 hoja de lechuga.
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El secreto del chef: un poco de sal el pollo deshilachado y las pecanas picadas.
INGREDIENTES
1/2 pan francés.
1/2 filete de pollo.
1 pecana picada.
1 y 1/2 cdta. de azúcar.
2 tazas de agua.
1 rodaja de piña.
1 pera chica.
1 hoja de lechuga.
PREPARACIÓN
Sancocha y deshilacha el pollo, luego mézclalo con la pecana finamente picada. Finalmente, coloca la lechuga dentro del pan y encima la mezcla anterior.
Para la bebida: hierve la rodaja de piña en agua, deja enfriar y endulza. Acompaña esta lonchera con una pera lavada.
Receta elaborada por el programa de nutrición Loncheras
Saludables de la Municipalidad de Miraflores.
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