Mitos y verdades para mantener el peso ideal

En ocasiones nos dejamos llevar por lo que nos dicen algunos amigos y/o familiares de cómo manejar nuestro peso. Sepa cuáles son los mitos y verdades. 

1. Comer limón o jugo de limón en la mañana ayuda a bajar de peso. FALSO: ningún alimento tiene propiedades de disminuir la grasa corporal. 

2. El pan integral no engorda. FALSO: tiene similar cantidad de calorías que el pan normal, solo que su aporte adicional de fibra facilita la digestión. 

3. Las tostadas no engordan. FALSO: al tostar el pan lo único que se le quita es el agua, su aporte calórico es similar al pan normal. 

4. El queso blanco es bajo en calorías. FALSO: tiene un importante aporte de grasa, es mejor consumir queso fresco 0% de grasa.  

5. Las pastas engordan. FALSO: depende de la cantidad y con qué la acompañe. Es mejor unos tallarines en salsa de tomate que con salsa a lo Alfredo. 

Dra. Cecilia SolísEndocrinóloga del consejo de nutrición Herbalife.