Para bajar de peso no necesitas comer solo ensaladas, manzanas o cualquier plato que tenga un solo nutriente. Privarte de la comida solo hará que tu organismo entre en un estado de estrés y asimile mucho más lo que comes haciéndote ganar unos kilos de más. La clave está en comer todos los grupos de nutrientes, pero en cantidades pequeñas.
Debes comer cinco comidas al día: tres principales y dos colaciones. Tu plato debe contener grasas (aceites vegetales, carbohidratos (granos integrales), proteínas (alimentos de origen animal) y vitaminas y minerales (frutas y verduras).
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