Keke de naranja

Ingredientes:- 300 gramos de azúcar.- 4 huevos.- 400 gramos de harina preparada.- 1 cucharadita de polvo de hornear.- 1 taza de jugo de naranja.- Ralladura de naranja.

Valor nutricional: 

Bates la margarina hasta que esté cremosa, agregas el azúcar en forma de lluvia, mezclas muy bien para que se disuelvan los cristales del azúcar, añades la ralladura de naranja, vas agregando los huevos uno por uno. Incorporas la harina previamente cernida con el polvo de hornear de a pocos, añades el jugo de naranja, vacías todo en un molde previamente engrasado y enharinado y lo llevas al horno por 45 minutos a 180 grados.