Lonchera escolar: hamburguesas de lentejas y verduras

2 hamburguesas de lentejas y verduras.

1 pedazo de sandía en trozos.

Frutos secos como nueces, pecanas, pasas y damascos.

Agua de cebada.

APORTE NUTRICIONAL

Las hamburguesas de lentejas aportan un 56% de carbohidratos, 24% proteínas, adicional a todas las verduras que uno le incluya como la zanahoria, la beterraga, fuente rica en vitamina A. Las vitaminas las encontramos en la sandía que aporta vitamina A, C y minerales como el calcio y el hierro que ayudan a complementar una mejor digestión. Igualmente, los frutos secos nos brindan el aporte de calorías.