Retiran más de 2.200 toneladas de pollo de todos los supermercados por presencia de metal en los productos

Una alerta alimentaria sacude a Estados Unidos tras el retiro de más de 2.200 toneladas de pollo congelado deshuesado producidas por la empresa Hormel Foods. La decisión fue tomada luego de que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) confirmara reportes sobre la presencia de fragmentos metálicos en los productos. Aunque no se han registrado heridos, las autoridades ordenaron la inmediata retirada del mercado para evitar posibles riesgos. Los lotes fueron distribuidos a restaurantes, cafeterías y proveedores de comida en todo el país.

PUEDES VER: Tottus rematará miles de productos desde S/6.90 por tiempo limitado: conoce cómo acceder

Clientes alertaron sobre fragmentos metálicos en el pollo congelado

El incidente se conoció luego de que varios clientes reportaran haber encontrado trozos de metal en productos de pechuga y muslo de pollo de la marca Hormel Fire Braised. De acuerdo con la investigación del FSIS, el material provenía de una cinta transportadora utilizada durante la fase de procesamiento. Ante estos hallazgos, la compañía de Minnesota ordenó la suspensión inmediata de los lotes afectados y notificó a sus distribuidores.

Si bien los productos estaban destinados exclusivamente al sector gastronómico, el organismo de control advirtió que parte del inventario podría permanecer en congeladores de hoteles, restaurantes o cafeterías, por lo que recomendó desecharlos para prevenir riesgos a la salud de los consumidores.

PUEDES VER: Cambian las reglas en el sector público: esta es la nueva edad máxima para seguir trabajando

Hormel Foods garantiza cooperación y refuerza sus protocolos de seguridad

Hormel Foods, uno de los productores más grandes de alimentos en Estados Unidos, aseguró que ya inició una revisión exhaustiva de sus sistemas de producción para determinar el alcance del problema. La compañía, valorada en más de 13.000 millones de dólares y con presencia en más de 80 países, recalcó que este retiro es una medida preventiva y que mantiene comunicación constante con el FSIS.

Los lotes retirados fueron distribuidos entre febrero y septiembre de este año a través de HRI Commercial Food Service, empresa que provee a restaurantes a nivel nacional.