
El mercado alimentario de Estados Unidos enfrenta una alerta tras confirmarse el retiro inmediato de miles de kilos de productos cárnicos que se distribuyeron sin la debida inspección sanitaria. La empresa involucrada, Sabrositos Hondureños LLC, puso en circulación paquetes de chorizos, costillas y chuletas bajo la marca Olancho, los cuales llevaban etiquetas falsas que simulaban una aprobación oficial del Departamento de Agricultura. En la siguiente nota, te contamos todos los detalles de la FSIS.

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El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria identificó seis presentaciones de la marca Olancho que deben ser retiradas de inmediato. Entre ellas se encuentran chorizos en distintas variedades, chuletas y costillas ahumadas que fueron distribuidas en restaurantes y tiendas de todo el país.
La alerta se emitió porque los paquetes llevaban un sello de inspección falso con el número de establecimiento Est 1785 lo que significa que nunca pasaron por los controles oficiales requeridos. Consumir estos alimentos podría implicar la exposición a bacterias nocivas, alérgenos no declarados y contaminantes que afectan la salud.

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El FSIS advirtió que el consumo de estos productos cárnicos sin inspección puede desencadenar consecuencias graves en la salud de los consumidores e incluso poner en peligro la vida. La recomendación es evitar su consumo de inmediato ya que se desconoce el nivel de exposición a posibles contaminantes dañinos.
La empresa responsable habría distribuido más de 14 mil kilos de carne con etiquetas fraudulentas que simulan la aprobación del Departamento de Agricultura.
Periodista especializado en actualidad, vida y deportes. Bachiller en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en El Popular. Interesado en temas relacionados como economía, coyuntura nacional e internacional, trucos caseros y educación.