Carlos Colchado, conocido popularmente como el chef del pueblo, compartirá todos sus conocimientos gastronómicos con su público en el Taller Gastronómico de Emprendedores, que contará también con la participación del destacado cocinero Don Pedrito y el chef escultor Jochi Garnish como profesores. El evento se llevará a cabo el jueves 23 de mayo, desde el mediodía, en el instituto ISCEMP de San Juan de Miraflores (Av. Héroes 1112).
“Tengo muchos años en el mundo de la gastronomía, por eso deseo brindar mi conocimiento al público con este taller que tiene como finalidad seguir formando y creando nuevos empresarios gastronómicos, y a la par vamos a dar una guía para que formalicen sus emprendimientos. Si desean mayores detalles me pueden llamar o escribirme al WhatsApp 942 681 497”, indicó Colchado.
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El experimentado cocinero también reveló que ha recibido varias propuestas para tener su propio espacio en televisión. “Tengo varias colaboraciones en diversos programas de televisión como Arriba mi gente, pero me gustaría tener mi propio espacio o una secuencia diaria dedicada a la cocina. Estoy evaluando propuestas, espero escoger la mejor”, precisó.
Finalmente, el chef del pueblo destacó que seguirá con su labor solidaria, llevando más de 1500 raciones de comida a diferentes asentamientos humanos de San Juan de Miraflores. “Es una labor que siempre seguirá vigente. No solo la hago yo, sino varios empresarios solidarios”, acotó.
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