Uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana es el Pollo a la Brasa y es que se trata de algo más que un simple platillo, es un símbolo de la cultura e identidad gastronómica nacional, un festín de sabores que une a las familias y amigos en distintas celebraciones.
En esta oportunidad, el distinguido portal gastronómico de Taste Atlas presenta un nuevo estudio en el que destaca que el mejor pollo a la brasa del mundo se lo lleva la cadena de Pardos Chicken. En el desarrollo de esta nota te contamos mayores detalles.
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De acuerdo con Taste Atlas, Pardos Chicken sirve el mejor Pollo a la Brasa del mundo. "Lima está llena de cadenas de pollos asados. Este es, sin lugar a dudas, el mejor. Ve temprano a almorzar porque se llena", fue uno de los comentarios en inglés.
"Su pollo a la brasa es suculento y viene con una salsa de ají picante que es simplemente perfecta", dice una crítica. "El pollo a la brasa en Pardos Chicken en Lima: ahumado, salado y jugoso hasta los huesos", se lee en otro de los comentarios.
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De acuerdo con el ranking de las 10 mejores pollerías en el mundo de Taste Atlas, las 7 de Lima, 1 Cuco, 1 de Chiclayo 1 de New York City de Estados Unidos. A continuación te mostramos la lista de los restaurantes:
A través de un comunicado en sus redes sociales, Pardos Chicken festejó el reconocimiento que le dio Taste Atlas. "Nos llena de orgullo haber sido reconocidos como el mejor pollo a la brasa del mundo por el portal gastronómico internacional Taste Atlas", se lee a través de cuenta de Facebook.
"Un agradecimiento muy especial a nuestra querida familia Pardos y a todos nuestros invitados por el cariño y confianza", añade Pardos Chicken.
Periodista especializada en temas de actualidad, política y policiales. Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UTP con más de 3 años de experiencia. Redactora web en El Popular y presentadora de "Capturados". Interesada en temas relacionados con misterios, películas y series policiales.