
En un operativo inopinado realizado en horas de la mañana de este lunes, personal de la Subgerencia de Prevención y Promoción de la Salud de la Municipalidad de Los Olivos halló más de 40 kilos de embutidos que estaban próximos a vencer y que seguían comercializándose en uno de los centros de abastos más importantes de Lima Norte.
Se trata del mercado Conzac, ubicado en la avenida Angélica Gamarra, donde se encontró esta importante cantidad de productos lácteos y carnes que se seguían ofreciendo a los clientes, pese a encontrarse en estado de descomposición, según el municipio.

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De acuerdo a 'Al Día', este operativo se llevó a cabo luego de que el municipio sea alertado por esta mala actividad y lo pudieron verificar a penas llegaron al establecimiento.
Ante ello, procedieron con el decomiso de estos alimentos afectados y se dio una notificación preventiva a los locales responsables de la venta, advirtiendo que en una próxima ocasión serán clausurados y denunciados.
Por otro lado, se supo también que los fiscalizadores encontraron gran cantidad de productos derivados de la leche que no tenían registro sanitario, como tarros de leche y sobres de mayonesa, las cuales tampoco estaban aptos para el consumo humano.

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El hecho alertó a los vecinos de Los Olivos, ya que el mercado Conzac es uno de los más importantes de Lima Norte, donde miles de ciudadanos de otros distritos también acuden para adquirir sus productos de primera necesidad.
Asimismo, exhortaron a los clientes verificar siempre la fecha de vencimiento de cada alimento que adquieran en el recinto comercial, a fin de evitar un posible daño a la salud.
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