El 29 de junio celebramos el Día del Pescador, fecha que nos recuerda la importante labor que juega la actividad pesquera en la economía del Perú. Ese mismo día, la Iglesia Católica conmemora a dos santos: San Pedro y San Pablo. Ambas festividades se relacionan entre sí.
Simón era un pescador. En una jornada en la que nada había pescado, Jesús le dijo “echa tu red” y esta se comenzó llenar de peces. Desde aquel día cambió su identidad y pasó a llamarse Pedro para convertirse en el ‘pescador de hombres’. Tiempo después Pablo, un fariseo, perseguía a los primeros cristianos, hasta que Dios se le apareció y empezó a predicar fuera de Israel, lo que le provocó incomprensión de los judíos y póstumamente su ejecución. Bajo mismo título que Pedro, los dos se convirtieron en apóstoles de Jesús.
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San Pedro se convirtió en el santo patrón de los pescadores en Perú, y se le rinde homenaje el 29 de junio dentro del marco del Día del Pescador. Esta fecha es muy celebrada, sobre todo en el litoral peruano con fiestas y festividades en varias regiones y como antesala se celebra el Día del Ceviche.
La pesca se ha convertido, con el paso de los años, en la principal actividad económica del Perú. La variedad de productos marinos han logrado que su demanda esté a la altura de la agricultura y la ganadería.
Es importante agasajar el trabajo de los pescadores, pues hay quienes salen cada mañana con su bote en busca de los mejores productos en el mar. Pescados como el lenguado, cojinova, pejerrey, anchoveta llegan a las mesas populares, también conquista a la comida gourmet con el caviar, las ostras y mariscos.
El Ministerio de la Producción (Produce) indicó sobre el ámbito marítimo que las especies más capturadas son: la pota, bonito, merluza, lisa, caballa y
En tanto, en el continental, las especies representativas son: boquichico, palometa, camarón del río, llambina, trucha y carachama.
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A nivel nacional, existen 31 006 embarcaciones artesanales; de los cuales 16 045 embarcaciones artesanales operan en el litoral costero y 14 961 en el ámbito continental (ríos y lagos).
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