Clausuran chifa del Jr. Paruro por estar infestado de cucarachas, incluso, en la sopa wantán
En la cocina del chifa se hallaron partes de lo que serían unas cucarachas y que estaban al lado de las lechugas.
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Un chifa del Cercado de Lima fue, recientemente, clausurado por la Municipalidad Metropolitana de Lima por estar infestado de cucarachas. El local, ubicado en el jirón Paruro 744, fue identificado como 'Hao Foc Yuan' y tenía una variedad de insectos en la cocina.
Incluso, a través de las imágenes de la tiktoker kattyconkalle, se puede observar insectos en la sopa wantán, que el chifa sirve a los comensales como parte de la entrada. La influencer llegó junto a fiscalizadores de la comuna edil y descubrieron nuevas escenas aterradoras.
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Partes de insectos en la cocina
Asimismo, se descubrió que en el suelo de la cocina había partes de lo que serían unas cucarachas, como si alguien los hubiera matado y dejado ahí las patas. Al costado de esta escena, en el mismo piso estaban las lechugas con el cual preparaban la comida para los comensales.
Por otro lado, encontraron que la refrigeradora estaba sucia por dentro y en la cual el queso y otros productos no estarían bien conservados. Asimismo, habrían hallado huevos de codorniz puestos en agua con hongos. La dueña del local trató de defenderse diciendo que cuidan la salud del público, pero las imágenes revelaron lo contrario.
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Chifa recibía elogios
A través de la página Restaurant Gurú, se pudo saber que el chifa Hao Foc Yuan recibía elogios hace unos meses, entre estos destacan los siguientes: "Acogedor lugar, buen servicio de los mozos con una atención muy óptima, su platos son muy agradables y con justos precios, soy un apasionado de la comida china", indicó un comensal.
"Es un lugar agradable, pero tiene la opción de cuando es una hora punta se demoran mucho en atender entre 25 a 30 minutos, cuando no es hora punta o tiene mucha fluctuación de gente si te atienden entre 10 a 15 min", agregó otro cliente.
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