Conoce la historia de la Kola Escocesa, gaseosa arequipeña que superó a Inca Kola.

Pese a que la Inca Kola sea la gaseosa de los peruanos, esto no sucede igual en Arequipa debido a que la bebida líder en esta región es la Kola Escocesa.

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Kola Inglesa, la única gaseosa que le ha podido hacerle competencia a Inca Kola.
Kola Inglesa, la única gaseosa que le ha podido hacerle competencia a Inca Kola.Crédito: Composición El Popular

Pese a que casi todos los peruanos prefiramos la gaseosa Inca Kola, existe una región del Perú que prefiere una gaseosa roja peculiar que tiene el nombre de Kola Escocesa. La preferencia de esta bebida esta demasiada que hasta tienen la frase de “Tú dices Inca Kola, yo digo Kola Escocesa”.

Con un sabor único que te hace recordar al tutifruti, se ha posicionado como el acompañante ideal para degustar todo tipo de platillos de la 'Ciudad blanca'.

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La gaseosa Kola Escocesa en la actualidad es una bebida emblemática de Arequipa, debido a la popularidad de la gaseosa color vino te contamos la historia de la gaseosa que más se suele pedir en los diferentes restaurantes que hay en dicha región, ubicada en la zona del sur del Perú.

La historia de la otra gaseosa peruana que es preferida por los arequipeños

La creación de la Kola Escocesa se remonta a 1948, esto cuando el Armando Odiaga, que comercializaba esencias y fraganciar para panaderías y heladerías, llega a Arequipa para vender estos productos. Debido al innato espíritu de negociante lo lleva a asociarse con Enrique Botass, el cual era dueño de una embotelladora de agua mineral en Yura.

El comerciante de esencias tenía bastante interés por la creación de sabores, ante este gusto por innovación llegó a impulsar y crea varias bebidas. Luego un tiempo de haber iniciado la sociedad con Botass, el dueño de esta empresa decidió venderle la planta. El acuerdo incluyó, además, los derechos del agua Yura.

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Es así que para el año 1950, en el contexto de las celebraciones del aniversario de Arequipa, Armando Odiaga consigue crear y lanzar la gaseosa Kola Escocesa. El lanzamiento se dio luego de probar varios sabores y analizar las gaseosas que se comercializaban por aquellos años. Debido al impacto y aceptación que tuvo el nuevo producto se acabó rápidamente.

Significado de su nombre

El nombre de esta bebida es como su saber, único debido a ello durante varios años, han surgido varias versiones sobre la razón por la que se llama Kola Escocesa. Pese a que se asegure que el nombre se refiera a que se colocó dicho nombre en honor a un ciudadano escocés que creó la fórmula de la bebida, esta teoría ha sido negada por la compañía.

Asimismo, otro rumor indica que el nombre Kola Escocesa está vinculado al santo San Andrés, patrón de Escocia, que es alabado en una iglesia del pueblo de Yura, no obstante, la empresa no afirma esta versión.

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