¡Perú en la cima! Maido es elegido el mejor restaurante del mundo por The World’s 50 Best Restaurants 2025
Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, ha sido elegido el mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best Restaurants 2025. Perú celebra este histórico logro de su gastronomía.
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El restaurante Maido, dirigido por el reconocido chef Mitsuharu Tsumura, ha alcanzado un hito sin precedentes al ser elegido el mejor restaurante del mundo en la edición 2025 de The World’s 50 Best Restaurants. Este galardón posiciona una vez más a la gastronomía peruana en lo más alto del escenario internacional, reafirmando su prestigio y calidad.
La ceremonia de premiación se realizó en el palacio de congresos Lingotto Fiere, y congregó a destacados representantes de la industria culinaria global. Maido, que fusiona con maestría la cocina peruana y japonesa, se llevó el máximo reconocimiento, sorprendiendo al jurado y al público asistente por la excelencia de su propuesta.
Maido y su ascenso a la cima de la gastronomía mundial
Desde su fundación en 2009, Maido ha conquistado paladares con su innovadora cocina nikkei, que combina ingredientes y técnicas de Japón y Perú. Con este premio, el restaurante se consolida como símbolo de creatividad, pasión y compromiso con la calidad, valores que han sido reconocidos en ediciones anteriores del ranking.
Mitsuharu Tsumura, visiblemente emocionado al recibir el premio, dedicó este logro a su equipo de trabajo y al pueblo peruano. Durante su discurso, resaltó la diversidad cultural del Perú y el papel que esta riqueza tiene en el éxito de la gastronomía nacional en el mundo.
El impacto de Maido en la gastronomía peruana
Este reconocimiento no solo enaltece a Maido, sino que también impulsa a la gastronomía peruana a seguir conquistando nuevos horizontes. El premio se convierte en un motivo de orgullo y celebración para el país, que continúa posicionándose como un destino culinario de primer nivel.
Periodista especializada en tendencias y actualidad. Licenciada en Periodismo en la Universidad Jaime Bausate y Meza. Certificada en SEO y Marketing Digital. Interesada en temas relacionados con tendencia, coyuntura nacional, farándula y más.
