Precio del huevo: sube el kilo a S/ 7.00 en mercados de Lima [VIDEO]

El precio del kilo de huevo incrementó en los mercados de Lima esta semana. En esa línea, en el Mercado Nº1 de Chorrillos, el kilo de huevo se vende a siete soles, un precio hasta 40 céntimos superior a días anteriores.

Por ello, un comerciante comentó que una de las causas de este incremento es el alza de los aranceles para los alimentos de las aves.

“Nos dicen que en el trascurso de la semana van a ver, porque a veces baja o sube; pero sí está movimiento los huevos ahora”, señaló el vendedor para RPP.

Cabe señalar que este incremento ha generado lógica molestia entre los clientes, quienes se han visto en la obligación de comprar menos cantidad o, en su defecto, a prescindir de este producto.

Baja producción

Como se sabe, el director de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Pedro José Zavala, alertó días atrás que la producción de huevo podría caer hasta en un 5 % a causa del aumento en el precio de los insumos.

En referencia a ello, detalló que el maíz, la soya y otros insumos que se usan para alimentar a las gallinas se han duplicado, lo que elevó en 70 % y 75 % los costos de producción.

Asimismo, aseveró que esto impactó directamente en las pequeñas granjas que atienden al 65 % del mercado local, como bodegas y mercados. El cierre de muchas de ellas está agotando el producto y, por lo tanto, encareciéndolo.

APA: los pollos que se venden en mercados no están exonerados de IGV

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) advirtió otra vez que la ley que exonera del Impuesto General a las Ventas (IGV) a algunos productos de la canasta básica familiar no incluye el pollo vivo que se vende en los mercados y que mayoritariamente consume la población.

“El pollo que se vende en los mercados, es el pollo que las granjas venden vivo a los mayoristas y este no está considerado en la lista de productos exonerados, por lo que se sigue vendiendo con IGV”, se lee en un comunicado.

Además, manifestó que, de acuerdo a los reportes del Midagri al 24 de mayo, el precio del pollo en mercados minoristas de Lima Metropolitana alcanzó los S/ 9.5 por kilo frente a los S/ 7.75 que bajó el 4 de mayo. Asimismo, recalcó que el costo fluctúa por oferta y demanda.