¿Es más barato consumir pescado en vez de pollo como lo sugirió el premier Aníbal Torres?

Ante la escasez del ave en los principales mercados de Lima, el primer ministro recomendó empezar a comer pescado y fue cuestionado. ¿Es más barato?

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El pescado más económico es el 'bonito' y el 'jurel' en los principales mercados de Lima.
El pescado más económico es el 'bonito' y el 'jurel' en los principales mercados de Lima.Crédito: Composición: El Popular

Desde que inició el paro de transportistas, acatado por el Gremio Nacional de Transportistas de Carga (GNTC) desde el lunes 28 de marzo, los principales mercados de Lima se vieron afectados primero por el desabastecimiento de frutas y verduras debido a la falta de camiones de carga. Sin embargo, este último miércoles 30, los ciudadanos también fueron sorprendidos al registrarse escasez de pollo.

Ante ello, en conferencia de prensa, el presidente del Consejo de Ministros, Aníbal Torres, sugirió reemplazar el ave por el pescado, la cuales "hay en cantidad". Además, aseguró que bajo su percepción no hay insuficiencia del primer animal.

"No veo tanta escasez en los mercados, ahí está el pollo. Lo que pasa es que ha subido el precio. Los precios por ley no los podemos bajar. Hay que consumir pescado que tenemos en bastante cantidad", manifestó.

¿Es factible económicamente reemplazar el pollo por el pescado?

Tras lo dicho por Torres Vásquez, equipos de Latina y Buenos días, Perú recorrieron algunos mercados de la capital, así como el Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo, donde pudieron hallar alternativas de estos productos provenientes del mar y que tienen un precio mucho más económico que el pollo.

Por ejemplo, en el mercado N° 2 de Surquillo el pescado más económico que se pudo encontrar es el 'bonito' a S/ 7.00 el kilo. "Este bonito tiene 15 soles y puede servir más o menos para 12 personas", mencionó una comerciante del recinto. En tanto, en el terminal de VMT, el mismo producto se puede hallar desde los S/ 4.00 hasta los S/ 6.00

Por otro lado, existen otras opciones más económicas como el jurel (S/ 3.00), lorna (S/ 4.00), espejo (S/ 5.00) y lomo (S/ 7.00), las cuales también se venden por kilogramo. "Las ventas están normal, todos los días entra público al terminal. (El precio subió un poco) por el paro de transportistas, pero no mucho, está al alcance del pueblo", mencionó una vendedora.

¿Por qué hay paro de transportistas?

El paro de transportistas de carga pesada se anunció luego de llevarse a cabo el incremento en los precios de los combustibles. Los conductores quieren negociar con el Gobierno para la reducción del costo del petróleo y sus derivados.

“Comunicamos a la población el inicio de nuestra huelga a partir del 28 de marzo, porque lo que seguimos cobrando por el flete de las cargas ya no nos alcanza para seguir operando”, señaló el presidente del GNTC, Héctor Velásquez.

SOBRE EL AUTOR:

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