Paro de transportistas provoca escasez de verduras y pollo en los mercados del país

El paro de transportistas de carga pesada, realizado a nivel nacional por el alza de precios del combustible, ha provocado que no llegue ni la mitad de camiones con alimentos y abarrotes al mercado mayorista “Las Capullanas”, en la región Piura.

“Depende de los días, pero podemos llegar a los 80 camiones. [No ha llegado] ni siquiera la mitad. Ha estado bajísimo. La gente ya sabía que había paro y creo que se han limitado en cargar su mercadería [en su mayoría] de productos perecibles por que se malogran”, señaló la presidente del mercado mayorista, Doris Alvarado.

Precio de verduras

Se sabe que el martes es uno de los tres días para la llegada de producto fresco con qué abastecer a los mercados. “En el transcurso de la semana vamos a sentir la pegada si es que sigue el paro. Son tres veces a la semana en que entran los productos: martes, jueves y domingo”, agregó Alvarado.

A raíz de esta restricción, productos como la arveja, tomate y zanahoria empezaron a escasear. “De los carros que siempre entran, habrá ingresado un 10%. De la arverja, la cebolla y papa amarilla ha llegado poco”, manifestó el comerciante Jorge Luis Silva.

Además, según los comerciantes los pocos transportistas que llevaron mercadería les cobraron un poco más de lo normal. Por ello la papa se vendía a S/2,50 y la papa amarilla en S/4,00 el kilo. “Sí ha llegado mi carga, pero han aprovechado para vendernos caro. Hay algunos que no han llenado mucho en Trujillo y Chiclayo pensando que no iban a pasar, pero lo han hecho y han vendido caro”, mencionó el comerciante Diego Ramos.

Precio del pollo

Por otra parte, otro producto que no llegó en abundancia fue el pollo procedente de Trujillo. Por ello, los vendedores del mercado Anexo resultaron afectados ya que sus proveedores son de la mencionada ciudad y no pudieron pasar por el bloqueo. Este fue el caso de la avícola Leydy del mercado Anexo de Piura, en donde no hubo venta por falta del producto.

En esa línea, la especulación comenzó entre los vendedores que se abastecen de la producción local o tenían en stock. De esta manera, el costo del pollo varió entre los S/11,50 y S/15,00 el kilo. “Habrá malos comerciantes que escondan el producto dando una sensación de mayor escasez. Siempre hablamos de productos no perecibles como el arroz, el azúcar, el aceite o los fideos. Con los perecibles no se puede especular,”, enfatiza Gallo.

Asimismo, en Lima, varios usuarios de las redes sociales han reportado un incremento en el kilo de pollo que varía de acuerdo a la zona o distrito. Por ejemplo, en Barranco el kilo es de 10 soles, en Lima Norte (Independencia, San Martín de Porres, Los Olivos, entre otros) es de 11 soles. Mientras que en distritos como Ate, exactamente en el Mercado La Arenera de Huaycán, el kilo llega hasta los 15 soles.