Día Mundial del Cacao: Conoce sus beneficios para detener el envejecimiento

Este martes 7 de julio es el Día Mundial del cacao, un alimento rico en minerales, vitaminas y fibras que puede ofrecer numerosos beneficios para nuestro organismo.

A continuación, conoce interesantes datos sobre el cacao, según últimos estudios.

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De acuerdo a datos recogidos por Publimetro, Ana María Bugosen, CEO y especialista en alimentación saludable de Cafeladería 4D, explicó algunos beneficios que podemos obtener.

Reduce el riesgo de un accidente cerebral

El cacao no solo es un alimento sabroso, también posee múltiples beneficios, como el de mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la tensión arterial.

Mejora la memoria

El cacao posee una cantidad de flavanoles los que ayudan a tener una mejor memoria, un alimento sin duda ideal para todas las personas, especialmente para los ancianos.

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Retarda el envejecimiento

Esto gracias a la cantidad de antioxidantes que posee. Además, contiene epicatequina, una sustancia con muchas propiedades que ayuda entre otras cosas a retardar el envejecimiento.

Es energético

El cacao también te brinda energía por lo que se recomienda su consumo en personas que realizan actividad física intensa o que desean mantenerse alertas.

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Otorga felicidad

Posee triptófano que produce la serotonina y es responsable de que experimentemos la sensación de felicidad. El cacao es súper rico, saludable, pero hay que consumirlo en cantidades moderadas.

¿Por qué hoy se celebra el Día Mundial del cacao?

Un día como hoy, el 7 de julio del 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros definieron esta fecha para honrar las propiedad y beneficios del cacao.