Clausuran 6 cevicherías en el centro de Lima por insalubres y sucias

Por vender alimentos insalubres y poner en riesgo la salud de los clientes, un total de seis cevicherías ubicadas en diversos puntos del centro de Lima fueron multadas y clausuradas, informó la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML).

Los locales intervenidos por personal de Fiscalización y Sanidad de la comuna metropolitana están ubicados en los jirones Azángaro, Andahuaylas y Lampa; además de otras que se encuentran en los alrededores del Mercado Central.

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SEGURIDAD E HIGIENE

"Esta es una acción conjunta que tiene por finalidad velar por el orden público y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en locales que son frecuentados por cientos de comensales durante el día", sostuvo el alcalde de Lima, Jorge Muñoz.

Los seis locales clausurados son Restaurant Cebichería El Rinconcito Norteño S.A., Cebichería Express S.A., Inversiones Cabo Blanco E.I.R.L., Restaurant Turístico Estrella de Mar S.A., Cebichería Limón y Sabor S.A., y Restaurante Comercial El Pez Gourmet E.I.R.L.

LAS SANCIONES

Entre las faltas detectadas en algunos establecimientos están que no cumplían con las disposiciones de licencia de funcionamiento. Otro de los motivos fue la negativa y obstaculización a la inspección sanitaria.

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Los comercios sancionados tendrán que regularizar su situación en un plazo de 15 días y pagar una multa de media Unidad Impositiva Tributaria (UIT), es decir S/ 2,100.0 

Asimismo se anunció que los operativos inopinados continuarán en todo el Cercado de Lima a fin de velar y garantizar el orden y la salud pública de todos los ciudadanos.