Mexicano dice que el cuy y el ceviche son asquerosos y es criticado: "La ignorancia es atrevida"
El periodista mexicano, Gustavo Adolfo Infante, minimizó la comida peruana y usuarios en Twitter no se quedaron callados.
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La gastronomía peruana ha logrado destacar por su sabor y mistura a nivel nacional e internacional, por lo que no es sorpresa que Central, liderado por el chef peruano Virgilio Martínez, sea el mejor restaurante del mundo. No obstante, hay diversos críticos que intentan rebajar a la comida peruana, claramente, sin éxito alguno, tal y como fue el caso del periodista mexicano Gustavo Adolfo Infante en la red social de Twitter.
La cuenta @chacotero compartió en sus redes sociales el preciso momento que el hombre de prensa se expresa de manera controversial sobre la comida peruana, exactamente del Cusco ¿Qué fue lo que dijo? Te lo contamos todos en la siguiente nota.
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¿Qué dijo el periodista mexicano sobre la comida peruana?
En las imágenes virales de Twitter se observa cómo el periodista mexicano menciona dos platos peruanos: el cuy y el cebiche. No obstante, se expresa muy mal de ambas comidas y adjunto un controversial calificativo. Mira aquí el clip:
"’La comida de Cusco me parece asquerosa, el Cuy y el Ceviche Negro’, dice periodista mexicano Gustavo Adolfo Infante ¿Quién se cree este señor?”, se lee en la descripción del video compartido en Twitter.
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Muchos cibernautas, la mayoría de nacionalidad peruana, se mostraron en contra de las palabras de Gustavo Adolfo Infante y señalaron que tampoco habían tenido buena experiencia tras probar la gastronomía mexicana.
“Persona no grata en Perú”, “La ignorancia es atrevida”, “Más asqueroso es comer grillos, alacranes, tacos de ojos, quesadillas de sesos y salsa de hormigas voladoras”, “Tan simple es decir no es de mi agrado o paladar, pero descalificar con términos como asquerosos es innecesario”, “La vez que fui a México no me gustó su comida, sus dulces picantes me parecieron terribles, tomaba agua embotellada porque el agua normal tenía otro sabor, no la pase bien”, “Me encanta el cuy, pero sé que muchos peruanos no lo comen”, “¿Y este quién es?”, “Solo no le gusta y ya, se lo pierde”, “Nadie se mete con la comida peruana y sigue feliz con su vida”, fueron algunos de los mensajes.
¿Qué es el ceviche peruano?
El ceviche peruano es uno de los platillos más conocidos de la gastronomía latinoamericana. Esta platillo bandera está hecho de pescado fresco y es reconocido mundialmente. "El toque cítrico que le aporta su magia y las manos expertas que han visto la evolución de este manjar de domingo, hasta convertirse en la quintaesencia de todo un país", dice la revista Vogue sobre el ceviche peruano.
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Pese a los comentarios negativos que ha recibido en redes sociales, el mexicano Gustavo Infante volvió a decir que el cuy y el ceviche negro no son de su agrado tras calificarlos de 'asquerosos'. "Es una tontería lo que dije, (pero) no me gusta los cuyos ni el ceviche negro", afirmó.
Periodista graduada en la Universidad de San Martín de Porres. Redactora web en El Popular, interesada en temas de narrativa transmedia, redes sociales, mundo y deportes.