Dueño de Mi Barrunto se luce con ceviche y asombra a extranjeros turcos: “Qué viva el turismo gastronómico”
El popular 'Cevichero de Qatar' dejó en alto a la comida peruana al sorprender a los ciudadanos de Turquía preparándoles en vivo el plato bandera en el restaurante de La Victoria.
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En La Victoria hay varios lugares para degustar deliciosos platillos –sobre todo– marinos que son los preferidos de limeños y peruanos que vienen del interior del país, pero hay uno que ha dados pasos agigantados como es Mi Barrunto, que está a unos pasos del Estadio de Alianza Lima. En esta ocasión, el restaurante victoriano en mención se lució al tener extranjeros provenientes de Turquía y los dejó sorprendidos con la preparación de un buen ceviche.
Vía Facebook, la Cevichería Mi Barrunto publicó un video viral que se compartió en otras redes sociales ya que se vio la original preparación del plato bandera del Perú, que hipnotizó a los turcos que fueron con un traductor para entender al pie de la letra la preparación.
Turcos quedan maravillados por ceviche
“Un ceviche necesita pescado fresco, ají, fondo de pescado, culantro, sal, cebolla, limón, maíz (choclo), canchita y camote”, indicó. Augusto Sánchez. dueño de Mi Barrunto, prosiguió con el ritual marino: “El pescado debe tener corte cuadrado y fresco, del día”, señaló.
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Mi Barrunto se luce con clientes turcos
Al realizar la preparación, el propietario del lugar señaló que su plato es tan potente que podría hacer que las personas tengan tres hijos. “Hasta ahí ya está el ceviche, ahora le agregamos la cebolla, mezclamos, servimos y ya está”, continuó. Los turcos quedaron tan contentos y sorprendidos que aplaudieron cómo hizo el plato bandera del Perú.
Los usuarios en las redes sociales no se quedaron con las ganas y también decidieron 'meter su cuchara' en los comentarios en Facebook y reconocieron el gran trabajo de Mi Barrunto, aunque algunos quisieron generar polémica.
“Así se hace Perú, magistral clase y una gran demostración de amor por nuestras raíces”, “Qué buen recibimiento, excelente”, “Esa es la manera de presentar al Perú”, “A mí también me a tocado en Madrid exponer la pachamanca”, “Excelente la forma de ilustrar la preparación de nuestro plato bandera”, “Me han dicho que el precio es muy elevado para la calidad de comida”, fueron algunos comentarios.
Periodista especializado en deportes y con interés en el de guerra. Licenciado en la Universidad Tecnológica del Perú. Redactor senior en El Popular, con capacidades en diseño y edición. Interesado en temas de política, ambiental y cultural.