Tortilla de Raya es considerado el peor plato de la gastronomía peruana, según Taste Atlas
El reconocido portal Taste Atlas también incluyó en su lista otros conocidos platos peruanos, lo que generó polémica en las redes sociales.
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La gastronomía peruana ha experimentado un auge en los últimos años, siendo reconocida como una de las más variadas y ricas del mundo. Sin embargo, no todos sus platillos son vistos de la mejor manera. Así lo demostró el reconocido portal Taste Atlas al posicionar al plato Tortilla de Raya como uno de los peores del Perú.
Lamentablemente, no todo es perfecto para nuestra gastronomía, pues la web internacional también incluyó en su lista a otros platos peruanos, llegando a mencionar un total de diez platos considerado las “10 peores rankeadas comidas peruanas”.
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Esto dijo Taste Atlas sobre la Tortilla de Raya
“La tortilla de raya es un simple plato peruano, un omelet de raya que es uno de los más populares en su tipo en el país. Es preparado friendo tiras de raya cocinada con ajo y huevos. Usualmente, es servido con ají picante o rocotos a un lado”, se lee en la reseña de Taste Atlas en inglés.
“Aunque pueda verse poco sofisticado, este plato lo compensa con una gran porción en tamaño, ya que la tortilla de raya es tan larga que suele cubrir todo el plato”, agrega el reconocido portal.
¿Cuál es la calificación de la tortilla de raya en Taste Atlas?
Los rankings de Taste Atlas son hechos basándose en las opiniones de sus seguidores. Es así que la tortilla de raya obtuvo un bajo puntaje de 2,3 estrellas. El platillo famoso de Lambayeque es considerado como la peor del Perú en el distinguido portal de gastronomía. Además, está en el puesto 11 de los peores platos de todo el mundo.
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¿Cuáles son los otros platos que figuran en la lista de Taste Atlas?
A continuación, la lista completa de Las 10 peores rankeadas comidas peruanas, de Taste Atlas:
- 10. Escabeche de pollo
- 9. Pachamanca
- 8. Hígado encebollado
- 7. Cuy frito
- 6. Solterito
- 5. Tamarillo
- 4. Sancochado
- 3. Maca
- 2. Cau cau
- 1. Tortilla de raya
Periodista especializada de temas de entretenimiento, actualidad y cine. Graduada en ciencias de la comunicación en la Universidad Tecnológica del Perú. Redactora en diario El Popular. Interesada en temas relacionados con películas, música, historia universal y policiales.