Ránking mundial de cocina pone a Perú en el puesto 32, detrás de Chile, Brasil, México y EE. UU.
¿Y nuestra papa a la huancaína, ceviche o lomo saltado? La lista de los 50 mejores países culinarios dejó 'fríos' a los peruanos. En Chile celebran estar por encima de Perú en la gastronomía.
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¡Qué! Taste Atlas abrió la puerta de la polémica al publicar el ránking de cocinas del mundo, una lista de 50 países que tienen una puntuación en base a su sentido gastronómico y el Perú ocupa un puesto muy por debajo del que muchos peruanos creían que estaba. El sitio especializado en la comida tradicional ha despertado la furia de miles en redes sociales.
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Perú está en el puesto 32 de un listado de 50 países en todo el mundo. Lo doloroso para muchos amantes de la comida peruana es que Chile, México, Brasil y Estados Unidos están por encima de nuestro país.
“RANKING DE COCINAS DEL MUNDO Actualización (junio de 2022)”, tituló Taste Atlas. “La calificación de cada país se obtiene por la calificación promedio de los usuarios de los 30 mejores platos, bebidas y productos alimenticios de ese país. Los países que no están en la lista no tienen suficientes elementos calificados”, explicó.
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Si bien es cierto que figuran países muy conocidos en el globo, algunos no han aparecido en la nómina y esto se debe a que no tienen o no cuenta con argumentos gastronómicos consistentes para participar en este ránking mundial.
Como se tenía en mente, muchos peruanos salieron al cruce del ránking de Taste Atlas y criticaron su nómina, indicando que Perú es mejor que Estados Unidos, México, Brasil y, sobre todo, Chile, en la cocina.
“¿Perú y Argentina en el 32 y 33 en gastro?”, “¿Estados Unidos en el puesto 13? Todo mal votaron. Desde que ganaron las Tlayudas no creo en nada”, “Perú y Argentina muy por debajo de lo pensando, raro… muy raro”, son algunos de los comentarios que los internautas realizaron en las redes sociales.
¿Quiénes ocupan los primeros puesto en el ránking?
En los primeros 10 puestos de la página Taste Atlas, especializada en recopilar y exponer platillos tradicionales de cada país, se ubican: Italia, Grecia, España, Rumania, Francia, Japón, México, Croacia, Portugal e India.
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