5 platos a base de pescado que puedes comer en Semana Santa 2023
Conoce qué comidas puedes consumir a base de pescado en conmemoración de esta Semana Santa que empieza.
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Te mostramos platos a base de pescado que puedes preparar este feriado largo que se aproxima a causa de la Semana Santa. Existen múltiples platos gastronómicos que son a base de pescado y que le interesan a más de uno para estar en familia, además su preparación es sencilla.
A continuación te daremos a concocer cómo puedes preparar los platillos que tienen al pescado como principal protagonista.
Pescado a lo macho
Una comida típica del litoral peruano. Además recuerda que muchas personas en esta semana no comen carne sino pescado porque fue lo que Jesús repartió entre sus discípulos.
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Sopa teóloga
Esta comida es muy preparada en el norte del país. Esta elaborada con carne de pavo, gallina, cabrito y menestras como el arroz y frijoles.
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Siete potajes
Se llama así en relación a las siete palabras que pronunció Cristo en la cruz. En su preparación se necesita arroz, pescado, queso, aceitunas, galletas y frutas.
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Sopa de Viernes
En Ayacucho, uno de los departamentos donde se celebra a lo grande esta fecha, la preparan con olluco olluco, oca y verduras. Además, se le agrega papa, leche y culantro.
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Malarrabia
Su preparación incluye plátano maduro sancochado, queso y aderezo al gusto. Se sirve acompañado por arroz, menestra y sudado de mero o cabrillón.
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