Todo lo que debes saber de los beneficios del limón para el organismo
El limón es uno de los alimentos que más beneficios tiene en nuestro organismo así como su alto contenido de vitamina C.
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Al igual que otros cítricos -como las naranjas o los pomelos-, los limones concentran grandes cantidades de vitamina C, un nutriente que ayuda a proteger a las personas contra la mortalidad cardiovascular, sirve para prevenir y tratar la neumonía, favorece la absorción del hierro y ayuda a fortalecer el sistema inmune.
Uno de los principales beneficios del limón es su capacidad para alcalinizar el cuerpo y regular el pH. Actualmente muchas personas llevan una dieta ácida, por lo que se recomienda consumir limón para contrarrestar tal acidez.
El limón también posee carotenoides que tienen grandes beneficios para la salud: son antioxidantes, tienen efectos positivos sobre el sistema inmunitario, promueven la formación de hueso, la salud ocular y disminuyen el riesgo de cáncer.
Además, la presencia de flavonoides funciona como defensa contra la radiación UV y la agresión de patógenos.
Por último, las pectinas presentes en el limón (se extraen del hollejo, la cáscara y las membranas) contribuyen a un correcto funcionamiento del tracto intestinal, ayudando a prevenir divertículos intestinales y constipación, relacionando su consumo con disminución de la colesterolemia y del riesgo de cáncer colorrectal.
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