¿Las papas fritas envejecen tu piel? Conoce 3 alimentos que afectan al colágeno

Prevenir o retrasar el envejecimiento celular de la piel es algo que genera mucho interés y mueve mucho dinero por los costosos productos dermatológicos. Son muchos los factores que hacen que nuestra piel tenga flacidez con el tiempo: la exposición al sol, la genética, el consumo de alcohol y tabaco, la contaminación, y también la alimentación.

Una joven, dedicada a la alimentación saludable, reveló en un video de TikTok los tres alimentos que no debes de consumir si quieres conservar una piel saludable y lozana.

Carnes procesadas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) manifiesta que las carnes procesadas no son buenas para la salud. Contienen aditivos relacionados que pueden dañar el colágeno de la piel, lo que genera arrugas y flacidez. El sustituto puede ser el tofu, que tiene propiedades antiflamatorias.

Papas fritas favorecen al envejecimiento celular

Un estudio de la Universidad de Lille 2 señala que los alimentos ricos en almidón, como las papas o los cereales, pueden favorecer el envejecimiento celular si se cocinan a más de 120 °C.

Las altas temperaturas dan lugar a un proceso de glicación avanzada. Esto se produce cuando una molécula de glucosa se adhiere a una de proteína y la debilita hasta que no puede seguir con su trabajo, dando lugar a la formación de arrugas en la dermis.

Zumos azucarados

Contienen cafeína, que puede afectar a los procesos de sueño, que contribuye en el envejecimiento prematuro de la piel.

Se recomienda apostar por frutas y hortalizas de temporada, como el kiwi o el pimiento rojo, que aportan vitamina C, fibra y agua, o la uva, rica en resveratrol, que frena el envejecimiento celular.

¿Qué alimentos refrescantes puedo comer en verano?

Aprovecha las frutas y verduras de la estación. Las frutas y las verduras son una fuente importante de vitaminas y minerales para todos, pero tienen una especial importancia para el crecimiento de los niños. Son ricas en fibra y bajas en calorías, por lo que evitan el estreñimiento y la obesidad.

Respeta los horarios también en verano. Aunque es normal relajarse un poco en vacaciones, conviene respetar el horario de alimentación porque esta rutina es muy importante para regular el apetito de los niños. Evita que realicen las comidas con prisas y a distintas horas cada día. Una buena masticación favorece la digestión, evita los gases y otros problemas intestinales.