La receta popular: Spaguettis paganos

INGREDIENTES 500 g de spaguetti. 50 g de mantequilla. 1 cebolla picada muy fina.

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El secreto del chef: Nunca agregues la pasta antes de  que el agua esté bien burbujeante
El secreto del chef: Nunca agregues la pasta antes de que el agua esté bien burbujeante

INGREDIENTES    500 g de spaguetti.    50 g de mantequilla.    1 cebolla picada muy fina.    250 g de res en tiras.    150 g de salchicha desmenuzada.    ½ tz. de queso parmesano rallado.    300 g de tomates pelados sin pepas y en cubitos.    Sal, pimienta, nuez moscada.    10 aceitunas botija sin hueso.    Queso mozzarella en daditos.PREPARACIÓNEn la arrocera Multifunción Bioceramic Oster, cocina los spaguettis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite, escurre y mantén caliente. Presiona el botón de aderezo de la arrocera Oster, derrite la mantequilla, dora la cebolla.Agrega la carne, la salchicha y el tomate. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada, tapa y cocina por cinco minutos. Al final agrega las aceitunas, el queso mozzarella y la mitad del queso parmesano. Mezcla con los spaguettis y agrega el queso parmesano.

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