Arroz de Pascua

Fríe 100 gr de margarina con 280 gr de cebolla y apio. Incorpora 250 gr de pasas y de champiñones, 150 gr de jamón y 85 gr de pecanas. Cocina diez minutos y agrega arroz cocido frío. En ½ litro de agua disuelve una bolsita de curry, 1 cdta de palillo, 2 cubitos de carne e incorpora el arroz. Decora con pimientos, pasas, pecanas y champiñones.