Confirmado | Solicitan el retiro urgente de los sobres monodosis de salsas en estos lugares por precaución
A partir de agosto de 2026, bares y hoteles de la Unión Europea deberán sustituir los envases individuales de salsas por opciones reutilizables para el consumo en local.
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La Unión Europea ha sentenciado a uno de los elementos más cotidianos en las mesas de bares y restaurantes: el sobre monodosis de sachets de salsas. A partir del 12 de agosto de 2026, los clásicos formatos individuales de kétchup, mayonesa, mostaza, aceite o azúcar desaparecerán de los establecimientos físicos. Esta medida, ya oficial, marca un punto de inflexión en la estrategia continental para frenar la proliferación de residuos plásticos innecesarios.
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La fecha límite es el 12 de agosto del 2026
La decisión se ampara en el nuevo Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR), un ambicioso marco normativo que busca transformar radicalmente la industria del empaquetado. El objetivo central no es otro que fomentar una economía circular, obligando al sector hostelero a abandonar definitivamente el modelo de "usar y tirar" en favor de soluciones colectivas, como dispensadores o recipientes retornables.
¿Cuál es la diferencia del consumo en sala vs. el para llevar?
Es importante destacar que la prohibición se centra exclusivamente en el consumo dentro del establecimiento. Esto implica que los clientes que coman en el local deberán recurrir a formatos comunes. Por el contrario, la comida para llevar (takeaway) o los servicios de entrega a domicilio podrán mantener el uso de estos envases por el momento, siempre que cumplan con criterios estrictos de sostenibilidad y reciclaje.
Un futuro libre de plásticos innecesarios
Con este movimiento, Europa refuerza su posición como líder global en políticas verdes, enviando un mensaje contundente tanto a la industria como a los ciudadanos. La transición hacia un modelo de consumo más respetuoso con el medio ambiente es ya una realidad administrativa que transformará, en apenas unos meses, nuestra forma de interactuar con los condimentos en cada visita a un restaurante o cafetería.
Periodista especializada en temas de actualidad, política y policiales. Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UTP con más de 3 años de experiencia. Redactora web en El Popular y presentadora de "Capturados". Interesada en temas relacionados con misterios, películas y series policiales.
